La planète-vin / Champagne

Pierre Lotigie-Laurent

Table des matières

Introduction
  • Repères historiques
  • Cépages
  • Topographie

    • Les vins de Champagne

    • Organisation de la profession
     
    Quand et comment le boire ?
     
    Bonnes adresses
     
    Vins méritant de vieillir

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    Le prodige du vin Appellations Le vin et vous

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    En abrégé

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