A propos |
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Un amateur de bon vin, tout simplement. Qui n'appartient pas
au monde fermé du vin (et cela me sera reproché, n'en doutez
pas). Sans diplôme oenologique, sans responsabilité à
l'INAO ou dans un syndicat viticole. Pas davantage dégustateur professionnel, et sommelier uniquement pour ma modeste cave personnelle. En somme, l'un d'entre vous, qui a décidé d'en savoir plus. |
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Pour consigner ce que j'apprends, et le rendre aisément consultable.
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Validité
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L'écriture de La Planète-Vin a été
achevée fin 1995. |
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Peu de photos dans cet ouvrage. Du texte, du texte... L'équivalent de 450 pages format A4 bien remplies, en style sinon télégraphique, du moins dépourvu de fioritures. Je regrette amèrement d'avoir négligé la photographie au cours de mes pérégrinations, et j'en appelle à l'esprit du Net : si vous possédez des photos susceptibles d'illustrer toute partie de cet ouvrage, et si vous voulez bien les partager, je serai ravi de les publier en vous en rendant crédit ! |
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