A propos


Qui suis-je ?
Un amateur de bon vin, tout simplement. Qui n'appartient pas au monde fermé du vin (et cela me sera reproché, n'en doutez pas). Sans diplôme oenologique, sans responsabilité à l'INAO ou dans un syndicat viticole.
Pas davantage dégustateur professionnel, et sommelier uniquement pour ma modeste cave personnelle. 
En somme, l'un d'entre vous, qui a décidé d'en savoir plus. 
Pourquoi
cet
ouvrage
? 

Pour consigner ce que j'apprends, et le rendre aisément consultable. 
Initialement pour moi-même, mais rapidement l'idée de partager s'est imposée : le bon vin ne se goûte bien qu'en bonne compagnie. 
Longtemps j'ai apprécié le vin sans rien y connaître. J'observais mon voisin et ami Christian faire un vin meilleur d'année en année. Sa quête tenace de la qualité a été le ferment de mon intérêt, puis de ma curiosité de plus en plus exigeante.
Lecture de centaines d'ouvrages et de revues dans 3 langues, participation active à un groupe de dégustation, visites des vignobles de France et de pays limitrophes, correspondance avec des fadas du même genre ou des professionnels pour les pays plus éloignés, tout y est passé ou presque.
Reste à cultiver la vigne et à vinifier le vin, pour en avoir une expérience directe.  Mais rien ne presse...

Validité

L'écriture de La Planète-Vin a été achevée fin 1995.
Indiscutablement, certaines informations sont périmées.  Les millésimes récents sont absents.  Les prix en Bordelais et en Australie ont connu une flambée qui vous fait regretter de n'avoir pas investi plus tôt.  Quelques bonnes adresses ont sans doute disparu, d'autres sont apparues.
Le fonds reste solide, mais une mise à jour serait la bienvenue :  je m'y emploierai dès que possible. 

Appel
aux
photos

Peu de photos dans cet ouvrage.  Du texte, du texte... L'équivalent de 450 pages format A4 bien remplies, en style sinon télégraphique, du moins dépourvu de fioritures. Je regrette amèrement d'avoir négligé la photographie au cours de mes pérégrinations, et j'en appelle à l'esprit du Net :  si vous possédez des photos susceptibles d'illustrer toute partie de cet ouvrage, et si vous voulez bien les partager, je serai ravi de les publier en vous en rendant crédit !


Retour à l'accueil
En abrégé